עובש והשפעתו על הבריאות

לאילו מחלות עשוי לגרום עובש? מהן השפעותיהן הבריאותיות? כיצד העובש מגיע לגופנו ואיך ניתן לאבחן זאת ולטפל בכך? כל מה שצריך וחשוב לדעת על השפעת העובש על הבריאות בכתבה שלפניכם.

עובש הינו שם כללי לפטריות שנמצאות על משטחים שונים (כגון משטחי מזון או משטחים לחים), שבמהלך מחזור חייהן הן עשויות לייצר נבגים. חלק מסוגי העובשים נחשבים כפתוגניים לאדם (מעוררי מחלות) והם מייצרים נבגים רעילים, שחשיפה אליהם עלולה לגרום למחלות ובעיות בריאותיות שונות, בעיקר בקרב אנשים בעלי מערכת חיסון חלשה ואנשים הסובלים מבעיות שונות במערכת הנשימה. הסוגים השונים של העובשים ניזונים ומתפתחים ממקורות שונים כגון: מזון על כל סוגיו, צמחים, קירות מבנים וחומרים אורגניים נוספים, כאשר נבגי העובשים עלולים להימצא בכל סביבת העובש, בעיקר באזורים לחים כגון חדרי רחצה וסביבת המטבח ועוד. גם באבק פעמים רבות יש נבגי עובש.

העובש מגיע לגופנו בעיקר דרך מערכת הנשימה ובבליעה (של מזון נגוע), כאשר חשיפה ממושכת לנבגים או לכמות גדולה שלהם עלולה להיות מלווה בסימפטומים כגון: שיעול, התעטשות, קוצר נשימה, ואף בחילה והקאות. יש חוקרים הטוענים כי חשיפה לרמת רעלנים גבוהה וממושכת שסוגי עובשים מייצרים, עלולה לגרום לתפקוד לקוי של המערכת החיסונית, לאלרגיות, מחלות כרוניות בדרכי הנשימה, להפרעות במערכת העיכול, לכאבי ראש ומיגרנות, לעייפות  ואף לבעיות עצביות שונות. חשוב לציין שאוכלוסיות עם מערכת חיסונית חלשה כגון: ילדים, קשישים ונשים בהיריון, עלולות לסבול מסיבוכים רבים הנגרמים כתוצאה מחשיפה ממושכת לעובשים רעילים מסוגים שונים.

עובש המגיע לגופנו ע"י בליעה – מה חשוב לדעת?

העובש הינו הגורם המרכזי לקלקול מוצרי מזון וזאת הסיבה לכך שבתעשיית המזון המודרנית נעשות פעולות שונות כגון: המלחה, הקפאה, ייבוש וכדומה, שמטרתן מניעת התפתחות עובש לטווח הקצר. יחד עם זאת, בחלק מהמזונות היומיומיים אותם אנו צורכים, כגון אגוזים, דגנים ופירות שונים, עלולים להימצא נגבי עובש מיקרוסקופיים אשר אינם ניתנים לזיהוי על ידי העין האנושית וצריכתם עלולה להוביל לבעיות במערכת העיכול לאורך זמן, בין היתר כאבי בטן עזים, שלשולים, עצירות, נפיחות כרונית באזור הבטן התחתונה, גזים וכדומה, וכן לעייפות כרונית, לבעיות בריכוז ועוד. 

התכנים באתר ניתנים כמידע כללי בלבד. המידע אינו מיועד לשמש לאבחון או לטיפול במחלות ואינו מהווה המלצה לאי-קבלת ייעוץ, אבחון או טיפול רפואי קונבנציונלי. למען הסר ספק, Lab-It פועלת כגורם מקשר בלבד, בין המעוניינים בביצוע בדיקות מעבדה פונקציונליות בחו"ל, לבין מעבדות בחו"ל המבצעות בדיקות אלו. Lab-It אינה מציעה שירותי אבחון, הסקת מסקנות כלשהן מתוצאות הבדיקות או טיפול מטעמה.

Send this to a friend